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科学研究: 科研概况基地平台科研团队

科研团队

31.植物源功能因子挖掘团队

32.谷物营养与健康配料创新团队

33.食品酶与合成生物技术团队

34.功能食品与营养健康团队

35.特殊食品资源挖掘与评价团队

36.多糖新资源挖掘利用与特膳食品研发团队

37.食品功能因子创制与应用团队

38.特需食品配料创制及产品开发团队

39.食品天然功能因子开发团队

40.食品功能评价与调控团队

41.营养与运动健康团队（培育）

42.食品物理加工技术与装备团队

43.食品检测技术与装备团队

44.食品胶体与感知科学团队

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