傍上“大师”，平价茶价格涨10余倍！中国茶叶流通协会撤销“制茶大师”等称号

中国茶叶流通协会撤销了“国茶人物·制茶大师”等荣誉称号。 红星资本局发现，目前，在部分茶企的官网、电商平台上，仍有茶企以“中国制茶大师”“大师监制”等作为卖点进行宣传。 7月28日，中国茶叶流通协会在官网发公告称，根据中组部、中社部、民政部有关要求，经研究决定：撤销中国茶叶流通协会“国茶人物·制茶大师”等相关称号。 “自本公告发布之日起，此前历年就相关工作发布的所有通知、公告、公示均予以废止，并不再开展相关活动。任何单位或个人不得再以相关称号的名义开展任何活动，亦不得使用该称号进行宣传、推广或对外联络。”中国茶叶流通协会在公告中说。 据媒体报道，自2017年首批名单公布，中国茶叶流通协会先后评选出十批“中国制茶大师”，共计355人。2023年至2024年，又新增评定21位“国茶人物·制茶大师”。 以上市公司八马茶业（06980.HK）为例，2021年，其总工程师林荣溪被中国茶叶流通协会授予“中国制茶大师”荣誉称号，官方公众号还发文纪念过。 不仅如此，红星资本局在电商平台搜索关键词发现，目前，仍然有茶叶商品以“中国制茶大师”“大师监制”等作为卖点进行宣传。 8月1日，红星资本局以消费者身份向该店的客服进行咨询，该客服向红星资本局提供了相关证书。证书显示，中国林业产业联合会生态茶与咖啡分会授予其“中国制茶大师”称号。 8月1日，红星资本局先后致电八马茶业官方客服热线，以及中国茶叶流通协会、中国林业产业联合会在官网披露的电话，但都无人接听。 由于茶叶不同品种、不同地区、不同企业的标准不同，这也导致茶叶的定价缺乏透明度，普通消费者难以靠价格区间辨别茶叶的质量，“大师”成了一些企业和消费者的价值衡量尺度。 据新华社报道，一款在武夷山当地1斤只卖三四百元的平价茶，在外地企业的包装炒作下，被渲染成“大师”工艺、“大师”水准的高价茶，附上“大师”的签名和照片，价格涨了10余倍。 多位业内人士证实，不少“大师茶”并非高品质茶，也不是“大师”制作的茶，有的就是一些大众茶改头换面而成，有的还打着大师“监制”“封存”“推荐”等擦边球，卖出高价。 8月1日，食品产业分析师朱丹蓬告诉红星资本局，茶叶行业存在“低质高价”“挂羊头卖狗肉”“虚假宣传”等乱象。随着中国茶叶流通协会的行动，行业乱象或能被遏止。 朱丹蓬认为，在撤销相关称号后，整个茶行业可能会进入高质量发展通道。在企业无法以“大师”作为卖点竞争后，可能会在品质、服务体系等方向展开新一轮的竞争。 贵州茶产业经济专家委员会副主任委员陶光灿还曾向媒体表示，受制于种类繁多及其鲜明的地理特征，很难建立统一的茶业评判标准。应进一步提高茶产业集中度，建立标准化的工业模式，打造有影响力的茶叶品牌，通过大企业整合市场、规范标准。此外，还应通过大数据手段，对茶叶的种植、加工、销售进行全过程追溯，建立全链条的品质监管体系。